У дослідженні «Rotterdam Study» з 5 395 учасниками похилого віку вищий рівень споживання вітамінів C і E був пов’язаний із приблизно 18 % зниженням ризику хвороби Альцгеймера на кожне стандартне відхилення. Найсильніший ефект спостерігався у курців, а також виявилися значимими бета‑каротин і флавоноїди. Оскільки це спостережне дослідження оцінювало лише харчування, а не добавки, воно демонструє лише асоціацію, а не причинний зв’язок. Частина «заголовкових» даних для курців має довірчі інтервали, що охоплюють 1,0. Нижче – які саме дані отримані, які продукти містять ці нутрієнти та яку роль відіграють добавки.
This page is available in
